Food / Restaurants
MIX IN NEW YORK68 West 58th Street Lunch: Mon-Fri: 11:30-2:30 Déjeuner: Lun-ven: 11h30-14h30
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Le restaurant MIX IN NEW YORK a été créé autour de l’idée de « mixitude » entre passé et présent, cuisine et culture, style et matière. « Mix in New York mêle étroitement la cuisine de la Côte Est des États-unis et celle de la Côte Atlantique européenne. Le restaurant se veut un pont culinaire entre la France et l’Amérique » dit Alain Ducasse. Le design du restaurant s’appuie sur des images évocatrices d’ancien autant que de contemporain, sur le respect et l’évolution des traditions, avec juste ce qu’il faut de modernité. |